Завести онлайн дневник бесплатно

Категории
Топ месяца
Свежие записи
#warframe #art
#warframe #art
Вот это поворот
Вот это поворот
#интересное@oneelitegamer
#интересное@oneelitegamer
Анонимно ИЧСХ это...
Анонимно ИЧСХ это приняли. 1.Бриджит(Бри) Макаллистор 2.19 лет.Бри родилась
Мало кто знает,...
Мало кто знает, что Симпсоны живут на Грув стрит #LeoGaming #GTASA #GTA
Когда во время...
Когда во время катки натыкаешься на высший разум
Ребята ,добрый...
Ребята ,добрый день) подскажите, что может быть перестали работать стекло подъемни
Мясо под сырным соусом

Ингредиенты:

Говядина — 1 кг
Сыр твердый (твердый) — 200 г
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соль
Специи

Моем и режем говядину ломтиками.

Солим и приправляем специями мясо.

Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки.

Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения

Трем сыр на терке.

И добавляем к сливкам тертый сыр.Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу.

Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой.
Категория: Рецепты
САМСА
#выпечка@eda_kov

Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 пачка
Баранина — 660 г
Луковица — 2 шт.
Соль — 2 ч. л.
Тмин — 1,5 ч. л.
Черный перец — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды)
Семена кунжута — 1 шт.
Масло — 1 шт.
Приготовление:
1. С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче.
2. Мелко нарезать лук и добавить к мясу. Добавить соль, черный перец.
3. Хорошо перемешать руками. Поставить начинку в холодильник.
4. Листы слоеного теста нарежьте на небольшие лепешки.
5. Раскатать все кусочки теста в лепешки.
6. Заправить их мясной начинкой. Разогреть духовку до 220 градусов.
7. Сворачиваем в треугольники.
8. Смешать 1 яйцо и 2 столовые ложки воды. Смазать Сомса яичной смесью и посыпать кунжутом. Смазать противень маслом, выложить пирожки.
9. Выпекать до золотисто-коричневатого цвета: 20 минут при 215 градусах, а затем уменьшите до 175 градусов и выпекайте еще лишних 15−20 минут.
Приятного аппетита!
Еще больше хороших рецептов в группе ЕдаковЪ – лучшие рецепты . Подпишись!






Категория: Рецепты
Куриные котлеты с шампиньонами от ЕЛЕНЫ КУКОВКИНОЙ .

Продукты :
Фарш куриный - 1 кг или чуть больше
1-2 яйца
шампиньоны свежие ( у меня было примерно 150 гр )
масло подсолнечное для жарки
соль по вкусу
4 кусочка белого хлеба без корочки ( у меня был с отрубями )
немного молока

Приготовление :
Хлеб размачиваем в молоке . Вместе с яйцами добавляем к фаршу , солим , хорошо перемешиваем.Грибы режим мелкими кусочками , кладём в фарш , опять перемешиваем. Убираем в холодильник на 1 час. Далее , разогреваем сковороду с подсолнечным маслом . Столовой ложкой выкладоваем на неё фарш придавая котлетам плоскую форму. Сначала котлетки жарим примерно по 1 минуте с каждой стороны , затем огонь убавить до минимального , закрыть сковороду крышкой и жарить котлеты до готовности ! Тут нужно быть очень внимательным ! Котлеты жарятся быстро ,НЕ ПЕРЕСУШИТЕ ИХ! Вот такая внушительная кастрюлька у меня получилась ) Кому вчера не хватило , НАЛЕТАЙТЕ ! Лично я их умяла с отварным риском и салатиком из свежих овощей )

Приятного аппетита !
Категория: Рецепты
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ В ТАРТАЛЕТКАХ
Вкусная закуска для праздничного стола, а так же для любителей кальмаров и креветок.
Кальмары очистить, отварить в подсоленной воде 2 минуты, откинуть на дуршлаг и порезать кусочками. Креветки можно использовать уже очищенные (так же отварить 1-2 минуты) Свежий огурец порезать мелкими кубиками, зелень нашинковать. Смешать мягкий творожный сыр(используйте по своему усмотрению, мы купили простой и не дорогой " Сырко") с вареным яйцом на мелкой терке. Перемешать морепродукты со всеми ингредиентами (по желанию можно добавить майонез)выложить в тарталетки на листик салата(чтобы не размокла) у нас тарталетки были из слоеного теста. Нежная закусочка готова!
Категория: Рецепты
ТРОНУЛО ДО СЛЁЗ...

Сегодня папа снова пьяный
Пришёл домой.
Опять бил мать.
Я разозлился, как ни странно
Вцепился маму защищать.
Его я шлёпал кулачками
И ножкой маленькой пинал.
Зачем он сделал больно маме?
А, вдруг....
ПРОДОЛЖЕНИЕ В ИСТОЧНИКЕ...
Категория: Рецепты
Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Луковица — 1 шт.
Ветчина / любые колбасные изделия — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца — 2 шт.
Укроп
Мука — 4 ст.л.
Соль
Перец
Масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Категория: Рецепты
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Ингредиенты:
Основа:
200 г - печенья (я использовала ванильное с сахаром)
около 60 г - растворенного сливочного масла
1 ст. л. - горького какао (можно сразу использовать шоколадное печенье)

Сырная масса:
1 кг - хорошего сыра
1 - большой банан
1 - банановый пудинг
150 г - сахара
150 г - натурального йогурта

Крем:
250 мл - охлажденной взбитых сливок
125 г - сыра маскарпоне
1 ст. л.- сахарной пудры или по вкусу
горький какао - для посыпки

Дополнительно:
стружка из шоколада - для обсыпки

Приготовление:
Основа:
Печенье раскрошить.
Добавить сливочное масло и какао, перемешать.
Если масса недостаточно липкая, можно добавить немного сливочного масла, но не переусердствуйте с его количеством, печенье должны быть более сыпучие.
Дно формы диаметром 22 см выложить бумагой для выпечки.
В емкость засыпьте печенье и с помощью чайной ложки уплотнить массу вокруг края формы высотой примерно 3 см.
Остальное печенье выложить на дне формочки.

Сырная масса:
В большую миску положите творог, добавьте сахар, яйца, пудинг и йогурт натуральный.
Банан нарежьте ломтиками и размять вилкой - добавить в миску.
Все ингредиенты взбить - только до исчезновения комочков.
Вылейте тесто в форму для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 150 градусов в течение 1,5 часа (середина пирога при перемещении не должна двигаться).
По истечении этого времени выключите духовку, откройте дверцу и оставьте чизкейк внутри до полного остывания.
Остывшее тесто положите в холодильник и охлаждайте в течение нескольких часов, а лучше на ночь.

Крем:
Холодные сливки взбить, когда станут густые добавить сахарной пудры и по ложке сыра маскарпоне.
Взбивайте до тех пор, пока масса не будет густой и без комков.
Выложить крем на чизкейк, посыпать верх горьким какао и крошкой из шоколада.





Категория: Рецепты
Картофель в соевом соусе

Вам потребуется:

Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль,специи.

Как готовить:

1. Картофель почистити и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая,то на 4 части.

2. Высыпать в кипящую подсоленую воду, варить до полуготовности.

3. Сделать соус: масло соев.соус чеснок соль и специи.

4. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так чтобы все перемешалось.

5. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка.

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
Такие конфеты все любили в детстве! Те, кто не любил - воздерживаются, а те, кто и до сих пор бы не отказался - ставит Лайк! Проверим, сколько нас сладкоежек
Категория: Рецепты